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Viandes, poissons
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filet de dinde classe A
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FILET DE SAUMON ELEVAGE ECOSSE
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FILET DE CABILLAUD
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MAGRET DE CANARD SUD OUEST
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FILET DE TRUITE.
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Sardine en eau 20/30 débarquée France pêchée Atl.Nord-Est
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DOS DE CABILLAUD
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DARNE DE SAUMON
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Brochette de filet de canard, France, 3 pièces 345 g environ
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*4 TR SAUMON FUME NATURE
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Crevette cuite 40/60 pêchée Océan Indien
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CÔTE DE VEAU X 2 *** 450 g environ
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PAUPIETTE VEAU X2 1 kg environ
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Cuisses de lapin MAÎTRE COQ, 2 pièces
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Filet de Julienne, Pêché en Atlantique Nord-Est, Molva molva
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DOS EGLEFIN S/V
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*TRIPES 500 g environ
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Caissette de tranches de gigot 600 g environ
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