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Viandes, poissons
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CORDON BLEU
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TRUITE PORTION DU TALBAT CHAUVIGNY
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Saumon fumé Atlantique, Ecosse, Claude Traiteur 3/4 tranches 150g
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CUISSE DE DINDE
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DOS DE CABILLAUD - PECHE ATLANTIQUE NORD EST - GADUS MORHUA
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TRUITE BLANCHE ELEVEE A ESTAING (FRANCE)
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Longe germon, Thunnus Alalunga, décongelé, pêché en Océan Pacifique Centre Ouest, Pavillon de France
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PLIE
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Brochette de Saumon Nature Maison
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FILET ROUGET FRAIS EMBALLE
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Nuggets de volaille VOLAILLES DE KORRIGAN, barquette 2x500g
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FILET DE LOUP DE MER
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DEMI LAPIN 1 kg environ
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LAPIN BARQUETTE AVEC FOIE 1 kg environ
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Lardons de saumon fumé baies roses, Salmo salar, élevé en Norvège
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GESIERS DE VOLAILLES EN POT 1 kg environ
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FOIE GRAS D'OIE ENTIER 250G
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CREVETTE SAUVAGE 125 G PALAIS DES METS
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