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Viandes, poissons
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TENDRON DE VEAU MARINADE CAMPAGNARDE
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FILET DE POULET
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TENDRON DE VEAU ** A GRILLER
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POULET FERMIER
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U 1 x hampe de veau -U- ** à griller
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EPAULE DE VEAU SANS OS
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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roti de dinde savoyard
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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LOMO DE PORC AU CURRY 300 g environ
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Agneau - 6 X Gigot *** avec os Tranche à griller
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Persil biologique sachet 12g
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MARINADE BASQUE PIMENT ESPELETTE 170g
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Jarret de Porc fumé demi-sel CLERMONT 800g 850 g environ
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Chair porc boeuf
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PAVE AU CANARD X4
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Poivre noir moulu flacon verre
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Chipolatas shogayaki, France, 6 pièces, barquette, 330g
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