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Viandes, poissons
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SAUCISSES A GRILLER FRMAGEX4 SCHWAMM
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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roti filet saumuré 1 kg environ
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Côte échine de porc sans os à l'échalote
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TRAVERS DE PORC TEX MEX .
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Poitrine d'agneau, sans os, à griller, 6 pièces 450 g environ
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Haut de poulet provençale
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ROGNON DE PORC PAR 5 PIECES - France
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BAVETTE DE BOEUF MONTCHERVET 280G 280 g environ
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BAVETTE ALOYAU X1
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FILET *** A GRILLER
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1X BAVETTE ALOYAU*** A GRILLER
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EPAULE PORC SANS OS A ROTIR
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Travers de porc marinés à la Basquaise, HIRUAK, Espagne, 1 pièce 500 g environ
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FARCE A TOMATE
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*CHAIR À SAUCISSE 500GR
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COTE 1ERE DE PORC X2 350 g environ
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*PALETTE FUMEE SUP 500 g environ
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