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Viandes, poissons
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BLANQUETTE***,SAUTÉ***FANTOU***SS OS
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Manchons de canard gras confits, MARQUISAT, 250g
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ESCALOPE DE POULET ELEBEL
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COEURS DE VOLAILLES EN POT 270 g environ
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Merguez de volailles, SECRET VOLAILLE, Hauts de France, 300g
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Anis vert en grains flacon ver
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Cannelle moulue flacon verre 8
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SAUMON FUME SUR PLACE
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Pilons de poulet MAITRE COQ, 750g
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POULET FERMIER LA PEROUSSE
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SAUCE TARTARE 500G
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Cuisse de poulet Certifié BBB LIONOR x2, 400g environ 1 kg environ
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6 escalopes de dinde 1 kg environ
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Magret de canard BIRABEN, 1 pièce,
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Merguez x6
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DOS CABILLAUD
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Lardons de saumon fumé à l'aneth, Salmo salar, élevé en Norvège
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CUISSES POULET FERMIER DELCROS 1 kg environ
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