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Viandes, poissons
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Côte échine de porc sans os à la basquaise et pommes de terre , 4 pièces
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- Viande de porc - 1 x caissette Poitrine
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CHIPOLATAS AUX HERBES
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Filet Mignon de Porc escalope, VPF, 5 pièces
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Côte *** à griller
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CHIPOLATA AUX HERBES
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MERGUEZ X 6
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Emincé de boeuf girolles
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Rôti filet de porc sans os assaisonné ail et fines herbes
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BROCHETTE BF INDIEN AU CURRY
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4 X pomme de terre farcies 1 kg environ
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Osso Bucco *** de veau avec os à mijoter - 600g environ
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2X COTE AGNEAU PREMIERE ***
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Viande bovine-roti de noix veau
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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JARRET PORC ARRIERE
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2 X GIGOT *** AVEC OS TRANCHE A GRILLER
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TRAVERS DE PORC RIBS
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