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Viandes, poissons
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Viande bovine - bouguignon**+ 1 X os à moelle à mijoter 1,2 kg environ
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BOURGUIGNON ** A MIJOTER
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CAISSETTE CHORIZETTE
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VIANDE DE PORC, VIANDE DE PORC COTE ECHINE X 3
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6 X COTE *** A GRILLER
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FILET MIGNON TANDOORI
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Veau - 4X Côte *** sans os à griller issu de viande bovine LABEL ROUGErayon frais emballé.
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Côte échine de porc sans os à la provençale
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BAVETTE ALOYAU***
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MERGUEZ FORTE X6
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3 X COTE ** A GRILLER
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VIANDE BOVINE, ROTI ** A ROTIR
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5 POITRINES + 5 SAUCISSES
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*GROS.SAUCISSES NATURE X4 COSME
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JAMBON ROUELLE PORC A ROTIR
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POITRINE PORC PROVENCALE
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COTE FILET PORC CAISSETTE
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Cordon Bleu x2
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