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Viandes, poissons
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PIECES A BROCHETTE
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roti epaule
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FACON CORDON BLEU DE POULET
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Tournedos canard 3 poivres, CANARD PASSION, 2 pièces
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CERVELLE D'AGNEAU***A BRAISER
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roti porc façon orloff
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Sauce au comté AOP 12 mois d'affinage SAINT JEAN 200g
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Emincé filet de poulet piment d'Espelette, SAVEUR SAISON, France 750 g environ
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Escaloppe de poulet ELEBEL
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PLATEAU 3*3
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CHIPOLATAS NATURE CAISSETTE
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COLLIER BLANQUETTE**
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Gras Double Cuit
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CHIPOLATAS DU VIGNERON
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CUISSE DINDE LS x1
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ROTI ECHINE SANS OS
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GIGOT *** A/OS A ROTIR
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Agneau - 5 X Côte ** à griller
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