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Viandes, poissons
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SAUCE CITRON
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*SALADE DE SEICHES
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TAPAS CALMARS MARINES ANETH/AI
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BEIGNETS AU CALAMAR 400G MORUE FRANCE CUISINE
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PAVE DE SAUMON
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FILET DE MERLAN - PECHE ATLANTIQUE NORD EST - MERLANGIUS MERLANGUS
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Girasoli au saumon fumé, PALAIS DES METS, barquette 250G
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4 Cuisses de poulet apd poids
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6 MERGUEZ VOLAILLE 300G LIONOR
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CUISSES POULET JAUNE VG AVEC PARTIE DE DOS 500GR
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Lardons de saumon fumé à l'aneth, Salmo salar, élevé en Ecosse
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CREVETTES WOK
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MOULES A LA GALICIENNE
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FILET DE TRUITE FUME 120 g environ
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SOUPE DE CANCALE LA CANCALAISE
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DOS DE CABILLAUD 200/+ S/V
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4 TRANCHES DE SAUMON D'ECOSSE FUME - au sel de guérande - LA SAUMONERIE DU LOCH
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CREME ANCHOIS 140G NET VERRE
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