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Viandes, poissons
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SALADE LOUISIANNE
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Magret de canard mariné aux morilles, France 450 g environ
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*CHIRASHI TANDEM
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MENU YACHIYO - MISO SUSHI
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MAGRET 0 g environ
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Foie gras de canard extra spécial terrine, IGP Sud-Ouest, France, 1 pièce 580 g environ
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FILET DE SAUMON FUME 4T
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CARDINE MOYENNE 200/500 S/V
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Plateau sushi saumon maxi (10 sushi saumon) 300g SUSHIMARKET
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DOS DE CABILLAUD, Gadus Morhua, kg.
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FILET DE LIEU NOIR CU
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Filet poulet fermier X2 Les volailles de l Eglaudi re 500 g environ
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Saumon fumé 4 tranches
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SAUCISSE INDIENNE X6 300G
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2 tranches de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège
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Saumon fumé maison
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CHOUCROUTE 1 KG
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Crevettes à l'indienne
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