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Viandes, poissons
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Epaule de Porc Sans Os à sauté
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3 X COTE ** A GRILLER
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ROTI *** A ROTIR
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Viande bovine - 5 X Hampe ** à griller
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1 X STEACK ** A GRILLER
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Caissette Bourguignon *** mijoter
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Côte de porc, VPF, 8 pièces
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ECHINE DE PORC S/OS X4
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SAUCISSE BRASSE ELAB S/PLACE
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Barquette de porc VPF composée de:
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Poitrine de porc demi sel avec os
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ARAIGNEES DE PORC PROV SDM 1 kg environ
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SAC POITRINE 1/2 SEL N°1 S/OS 1 kg environ
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Viande bovine - 4 X Steack *** à griller
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Faux Filet *** à griller
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VIANDE BOVINE, VEAU, POITRINE * AVEC OS A MIJOTER
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ASS SPECIALITE A GRILLER
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Mini andouilettes à l'ail des ours, 0.600g
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