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Viandes, poissons
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JAMBON ROUELLE PORC A ROTIR
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Côte de porc échine
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Agneau - Gigot *** à rotir sans os
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EPAULE ** AVEC OS A ROTIR
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MERGUEZ
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Veau - 4 X Escalope *** à griller
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BASSE COTE ** A GRILLER 200 g environ
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Plat de côte de porc demi sel,
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Rôti de filet de porc et 6 côtes premières, France 1,64 kg environ
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AGNEAU GIGOT ENTIER AVEC OS***
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Poitrine * griller Agneau
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VIANDE OVINE, AGNEAU, EPAULE ** AVEC OS A ROTIR
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C te de Porc 1 re format familial
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Chipolatas Persil échalote faites maison x6
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Côte de porc, VPF, 4 pièces
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Mouton - Epaule ** avec os à rôtir
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VIANDE BOVINE, 2 X FAUX FILET *** A GRILLER
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U 3 X faux filet de boeuf -U- *** à griller
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