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Viandes, poissons
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FOIE D'AGNEAU X2
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Brochette Porc Basque, au kilo
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Crépine de porc
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CUISSES DE CANARD
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POITRINE*AGNEAU ROULÉE À GRILLER
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3 X COTE ** A GRIL.
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WOK BOEUF ECHALOTTE 1 kg environ
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2X GIGOT *** TRANCHE A GRIL.
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Veau - Filet *** à rôtir issu de viande bovine LABEL ROUGE rayon fraisemballé.
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COTE *** CAISSETTE A GRILLER
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Filet de porc sans os tranché, 6 pièces
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2 X COTE ** A GRILLER
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Brochettes de filet mignon marinées Tex Mex
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STEAK HACHE X 4 PROVENANT MORCEAU
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*jarret***s/os
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FARCE A LEGUMES PORC/BOEUF FF
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Filet de poulet thym citron et ses pommes de terre , 2 pièces
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BAVETTE ALOYAU BOEUF *** 200g - SIBCAS 200 g environ
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