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Viandes, poissons
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QUEUE DE SAUMON S/PEAU S/V
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Emincé dinde cuit kebab avec sauce blanche, REGHALAL, barquette, 250g
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Brochette saumon/julienne/lieu noir, transformée en France, 2 pièces,barquette 250g
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Foie gras de canard entier du sud ouest mi cuit au poivre, 200g, QUERCYNOISE
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CRUNCH SAUMON
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Flt saumon Fjords U trim.D calibre 1,2/2,2kg élev.Nor.s/film
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Miettes de colin d'alaska salé séché MSC DELPIERRE, 400g
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Cuisses et râbles lapin découpé marinés à la provençale, Loeul et Piriot, France, barquette 500g
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MOULE DE CORDE BARQUETTE 1,4KG
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Saumon fumé Atlantique, Ecosse, WILLIAM ET JAMES, 4 tranches soit 100g
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SALADE ECREVISSE
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Croûtons à l'ail 100gr
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FILET MIGNON PORC FUME 750 g environ
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ROTI DE BOEUF ** A ROTIR
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PIECES A FONDUE
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COTE DE PORC FILET X6
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FILET DE PORC S/OS A ROTIR
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EMINCE DE POULET THAI
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