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Viandes, poissons
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Cabillaud panure épicée
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Baron saumon Atalntique lev en Norv ge
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*FILET DE HADDOCK
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DOS DE LIEU NOIR
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Aile de raie 200g/+ pêchée en Atlantique Nord-Est (France)
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CUISSE DE POULET BIO 1 kg environ
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RILLETTE THOM CORIANDE
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COEUR SAUM.FUME A/ETU.150G
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*RILLETTES DE LANGOUSTINE 90GR.
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JOUE DE LOTTE
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*RODOIDE CAVIAR AQUITAINE AKITA
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Dos de julienne
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BRANDADE MORUE 5X190GR
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SAUMON NORVEGIEN 100g SMB
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SALADE THON PIQUANT 120GR
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6 tranches de saumon fumé aux baies roses, Salmo salar, élevé en Norvège
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Dos de lieu noir panierdas
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PAUPIETTES CANARD X 4
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