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Viandes, poissons
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Veau - 2 X Hampe ** à griller
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TRIPES CRUES + 1/2 P. VEAU
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1 X ONGLET *** A GRILLER
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CHIPOLATAS THYM-CITRON 5PIECES
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SAUCISSE
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BAVETTE ALOYAUX BOEUF AUBRAC
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Epaule de porc sans os pour carpaccio, VPF
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SAUTE *** A MIJOTER
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roti echine
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CHIPOLATA NATURE LABEL ROUGE X 4 FAIT MAISON
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ROTI DE PORC FERMIER
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Viande bovine - 1 X rumsteack *** à griller 150 g environ
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2 X FAUX FILET *** A GRILLER
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*COTE DE PORC SAUCE PROVENCALE
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JAMBON MICHE AVEC COUENNE RÔTI SCHWAMM 1 kg environ
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GIGOT*** A ROTIR SELLE S/OS
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ARAIGNEES DE PORC SWEET CHILI
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*MERGUEZ X4 COSME
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