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Viandes, poissons
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Veau - Caissette Tendron ** à griller
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FILET PORC SANS OS TRANCHE X5
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Longe de porc seconde sans os, VPF, 4 pièces
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FILET DE PORC S/OS CAISSETTE
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Boeuf - 1 X Pavé *** en Tournedos à griller issu de viande bovine LABEL ROUGE rayon frais emballé.
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Viande bovine - Caissette Faux filet *** à rôtir
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RÔTI DE PORC CAMPAGNARD
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LONGE DE PORC SANS OS A ROTIR
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Filet lieu noir, Pollachius virens, calibre 150/400, pêché AtlantiqueNord Est
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CREVETTE CUITE 30/50 SV
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Huître Magallana gigas creuse fine de claire verte Label Rouge N°3 IGPMarennes d'Oléron
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OEUFS SAUMON PACIFIQUE 100G
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Aiguillette canard gras herbes/provence Sud-Ouest, barquette, 250g
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Foie gras de canard cru extra selection du chef, France 580 g environ
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Tomates farcies, BIGARD, France, 6 pièces, 900g
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2 BROCHETTE ONGLET VEAU
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SAUCISSE AUX HERBES
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Chair à Saucisse Maison,500g environ
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