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Viandes, poissons
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POITRINE PORC THYM CITRON
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CHAIR DE PORC SANS COLORANT
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GR/SAUC.PUR PORC
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FILET DE PORC SANS OS A ROTIR
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- Viande bovine - 2 x Escalopes veau *** à griller
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*tr gigot*** s/os
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Veau - 2 X Grillade ** à griller
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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2X TRANCHE DE GIGOT ***
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2 X COTE *** A GRIL.
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GRENADIN *** A GRILLER
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2 X COTE *** A GRIL.
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TENDRON ** A MIJOTER
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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Filet mignon de porc forestier
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Mouton - Epaule ** Tranche à griller
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JARRET ** AGNEAU A MIJOTER
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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