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Viandes, poissons
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Rôti filet de porc sans os assaisonné ail et fines herbes
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Poitrines de porc aux herbes,4 pièces - A griller
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Côte de porc échine, Bleu Blanc Coeur, 2 pièces
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POT AU FEU *** A MIJOTER
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Filet mignon de porc, Bleu Blanc Coeur, 3 pièces
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Viande porcine - 2 X côte de porc échine à griller 340 g environ
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Saucisse de Soual, pur boeuf
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*gorge porc
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JARRET *** À MIJOTER
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COTE VEAU A/OS ELEV.CHEZ NS X1
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Saucisse aux herbes - 5 pièces 450g environ PREPARE SUR PLACE
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VIANDE OVINE COLLIER ** A MIJOTER 200 g environ
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Côte *** à griller
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MERGUEZ CAISSETTE
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SAUCISSE PIMENT D'ESPELETTE
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CERVELLE PORC
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Gigot *** agneau sans os tranche à griller - 1 pièce 150g environ
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LANGUE DE BOEUF FRAICHE
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